【クックルン】ニョッキのクリームチーズソースのレシピ・作り方|2020年12月14日ほか

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2020年12月14日放送の【ゴー!ゴー!キッチン戦隊クックルン】で初回放送された
『ニョッキのクリームチーズソース』のレシピ・作り方をご紹介します。

粘土みたいで子供と一緒に作れそうで楽しそうな1品です!

アニメパートのパスタ4人組素敵でしたね(笑)

『ニョッキのクリームチーズソース』の作り方・レシピ・材料についてまとめましたので、ぜひ試してみてくださいね。

ニョッキのクリームチーズソース
エネルギーkcal
塩分g
所要時間
エネルギー・塩分は1人あたりの表示です。

【クックルン】ニョッキのクリームチーズソースのレシピ

アユ・コムギ・フキノスケが作っていたニョッキのクリームチーズソースのレシピ(材料・作り方)をご紹介していきます。

ニョッキのクリームチーズソースの材料

クックルンのニョッキのクリームチーズソースの材料はこちら☆

材料・3人分

  • じゃがいも:2個
  • 溶き卵:1/2個分
  • 薄力粉:50g
  • 塩:少し
  • 粉チーズ:大さじ1
  • 薄力粉(打ち粉)
  • 塩(茹でる用):20g
  • バター:8g
  • たまねぎ:1/4個
  • ベーコン 30g
  • 生クリーム:1/2カップ
  • 牛乳:1/4カップ
  • 粉チーズ
  • 塩:少し
  • こしょう :少し
  • パセリ:適量

ニョッキは、イタリアの伝統的な家庭料理で、ジャガイモと薄力粉を混ぜて作るパスタのことなんですって。

勉強になります><

ニョッキのクリームチーズソースの作り方

クックルンのニョッキのクリームチーズソースの作り方はこちら☆

  1. 洗って皮をむいたじゃがいも2個を4等分に切ります。
  1. じゃがいもを耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約5分あたためます。
  1. 冷めないうちにフォークの背を使ってつぶしていきます。
  1. じゃがいもが触れるくらいに冷めたら、溶き卵1/2個分・薄力粉60g・粉チーズ大さじ1・塩少しを加えて、切るように混ぜます。
  1. 粉っぽさがなくなったら手で一つにまとめていきます。
  1. 3等分にした生地を打ち粉(薄力粉)をした台の上で直径約2cmの棒状に伸ばします。
  1. フォークで1.5cm幅に切って、丸く整形していきます。
  1. 丸めた生地にフォークの背を押しあてて溝を作ります。(こうすることでソースと絡みやすくなります☆)
  1. 沸騰したお湯2Lに塩20gを入れ、サッと混ぜたらニョッキを投入します。

  1. ニョッキが浮きあがってきたらさらに1分茹でます。茹であがったらザルに上げておきます。

これでニョッキの完成☆

  1. バター8gを溶かしたフライパンに薄切りにした玉ねぎ1/4個・1.5cm幅に切ったベーコン30gを加えて炒めます。
  1. 11に生クリーム1/2カップ・牛乳1/4カップを加えて煮立たせます。

  1. 粉チーズ大さじ2・塩少し・こしょう少しを加えて混ぜた後、茹でたニョッキを入れて煮立たせます。
  1. 器に入れて、ちぎったパセリを盛り付けてニョッキノクリームチーズソースの出来上がりです。

【クックルン】ニョッキのクリームチーズソースの作り方・レシピ まとめ

2020年12月14日【ゴー!ゴー!キッチン戦隊クックルン】で初回放送された
『ニョッキのクリームチーズソース』のレシピ(材料・作り方)についてご紹介してきました。

ぜひ、娘さん息子さんと一緒に作ってみてくださいね☆

当ブログ『はなぐるま』では、テレビ番組で放送されたレシピや、話題のレシピを実際に作ったレビュー記事を投稿しています。
過去記事もぜひご覧ください^^

ゴー!ゴー!キッチン戦隊クックルン】は、平日月曜日~金曜日の17時45分~17時55分まで放送されている子供向けのお料理番組。子役のアユ、コムギ、フキノスケとレオン、モメンが登場します。

子供でも作ることのできる料理番組は少ないので貴重な番組です!いつも子供と視聴して一緒に作れそうな料理を探しています(笑)皆さんもぜひご覧ください☆

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