きょうの料理 のり塩ごまめ

2020年12月7日のNHK『きょうの料理』で放送された『のり塩ごまめ』の作り方・レシピについてご紹介していきます。

レシピの考案者はワタナベマキさんです。

我が家の定番は甘くてパリッパリの田作り。のり塩でジャガイモも入っているなんて不思議な感じ。良い香りが漂いそうですね~。

ボリューム満点の1品です♪

『のり塩ごまめ』の作り方・レシピ・材料についてまとめましたので、ぜひ試してみてくださいね。

のり塩ごまめ
エネルギー(全量)660kcal
塩分(全量)3.9g
所要時間目安約15分

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写真付きレシピだからわかりやすい☆

きょうの料理|のり塩ごまめのレシピ

きょうの料理 のり塩ごまめ

2020年12月7日のNHK『きょうの料理』で放送された、のり塩ごまめのレシピ(材料・作り方)をご紹介していきます。

のり塩ごまめの材料

きょうの料理ののり塩ごまめの材料はこちら☆

材料・作りやすい分量

  • ごまめ:40g
  • じゃがいも:3個(450g)
  • 揚げ油:適量

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  • 青のり:大さじ1と1/2
  • 塩:小さじ1/2

子供はポテト大好きなので、パクパク食べてくれそうですね♪

のり塩ごまめの作り方

  1. じゃがいもはよく洗って、2cmのくし形に切り、水にさらして水気を拭き取ります。
皮つきのままでOK

  1. 鍋に3cm程度油を入れ、じゃがいもを入れて中火で色づくまで7~8分揚げます。
じゃがいもは冷たい油から上げていくのがポイント♪
  1. 軽く色づいたら、ごまめを加えて約30秒でざるに上げます。
ごまめはサッと揚げるだけでOK
  1. じゃがいも・ごまめが温かいうちにAを加えてあえたら完成です♪

きょうの料理|のり塩ごまめの作り方・レシピ@ワタナベマキさん まとめ

2020年12月7日のNHK『きょうの料理』で放送された『のり塩ごまめ』の作り方・レシピについてご紹介してきました。

レシピの考案者はワタナベマキさんでした。

甘~いごまめが定番ですが、のり塩で少し変わったごまめも良いですね^^

是非作ってみてくださいね♪

当ブログ『はなぐるま』では、テレビ番組で放送されたレシピや、話題のレシピを実際に作ったレビュー記事を投稿しています。
過去記事もぜひご覧ください^^

きょうの料理】は、平日月曜日~水曜日の21時~21時25分の放送。60年以上にわたって放送されている長寿お料理番組です。

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